ACTIVIDADES 23 DE MARZO A 03 DE ABRIL

COLEGIO ANGLO MEXICANO DE COYOACÁN

S E C U N D A R I A

ES4-614

CICLO ESCOLAR 2019-2020

 CIENCIAS III CON ÉNFASIS EN QUÍMICA 

• Actividad 1. Ejercicios en libro de texto: Páginas 124 y 125, sección Para terminar, Ejercicio 2 (incisos a, b, c, d, e, f, g, h, i) y Ejercicio 4 (a, b, c, d, e)

 Página 136, sección ¿Qué es lo que sabes? Ejercicio 1 (escribe al frente de cada figura, sí se trata de  un cambio químico o de un cambio físico)

 Página 137, sección Actívate Ejercicio1 (responder los incisos a y b a partir de la observación de  la Figura 2.38)

• Actividad 2. Ejercicios en libro de texto: Página 149, sección ¿Qué es lo que sabes? Ejercicio 1

Página 153, sección Actívate (parte central de la página) Ejercicio1 (incisos a y b)

Página 164, sección Integración del bloque Ejercicio 1 (únicamente la tabla) y Ejercicio 2 (incisos a, b, c, d, e, f, g, h, i)

Página 170, sección ¿Qué es lo que sabes? Ejercicio 1 (incisos a, b, c, d) y Ejercicio 2 (tabla)

• Actividad 3_ Ejercicios en libro de texto:. Página 186, sección Actívate Ejercicio 2 (incisos a y b), Ejercicios 3, 4 y 5

Página 190, sección Actívate Ejercicio 1 (incisos a y b)

Página 191, sección Actívate Ejercicio 4

Página 205, sección Actívate Ejercicio 1 (incisos a, b y c)

• Actividad 4. Cuestionario:  ¿Por qué son importantes las reacciones químicas en las actividades humanas?
• Actividad 5. Mapa conceptual: Utilidad de las reacciones químicas
• Actividad 6. Cuestionario: Utilidad de las reacciones químicas
• Actividad 7. La velocidad de las reacciones químicas
• Actividad 8. Aplicaciones del control de la rapidez de las reacciones químicas
• Actividad 9. ¿Qué me conviene comer?
• Actividad 10. Reciclaje de aluminio
• Actividad 11. Tipos de reacciones químicas SOLO PARA 3 C Y 3 D
• Actividad 12. La importancia del estudio de la Química PARA 3 C Y 3D
• Actividad 11. La importancia del estudio de la Química PARA 3E Y 3B
• Actividad Un minuto para reflexionar

CLASSROOM_Claves de acceso

3º A   avnly5c

3º B   ikwswtu

3^o C   emuomuw

3^o D   hdxp6og

3^o E   3awbtel

TEMARIO DE ABRIL

Trimestre 3. La transformación de los materiales: la reacción química

CONTENIDOS.

6. Enlace químico.

• Modelos de enlace: covalente e iónico.
• Relación entre las propiedades de las sustancias con el modelo de enlace: covalente e iónico.

1. Tercera revolución de la química.

• Tras la pista de la estructura de los materiales: aportaciones de Lewis y Pauling.

• Uso de la tabla de electronegatividad.

OBJETIVOS.

La (el) alumna(o):

·  Representa el enlace químico mediante los electrones de valencia a partir de la estructura de Lewis.

·  Identifica las partículas e interacciones electrostáticas que mantienen unidos a los átomos.
·  Explica las características de los enlaces químicos a partir del modelo de compartición (covalente) y de transferencia de electrones (iónico).

·  Explica la importancia del trabajo de Lewis al proponer que en el  enlace químico los átomos adquieren una estructura estable.
·  Argumenta los aportes realizados por Pauling en el análisis y  la sistematización de sus resultados al proponer la tabla de  electronegatividad.
·  Representa la formación de compuestos en una reacción química sencilla, a partir de la estructura de Lewis, e identifica el tipo de enlace con base en su electronegatividad.

PROYECTO: EVALUACIÓN SENSORIAL DE LA FERMENTACIÓN ACÉTICA/GASTO CALÓRICO

Proyecto

                  Fermentación acética: tepache

Evaluación sensorial (se realizará después de 7 días iniciada la fermentación)

Material:

Por sección:

•       1 jarra de dos litros

•       1 coladera

•       1 cuchara grande para agitar

•       150 gramos de azúcar

Por equipo:

•       100 g de pepino rayado

•       1 yogurt líquido de 250 g

•       100 g de manzana picada (adicionarle una gotas de jugo de limón para retardar el oscurecimiento).

•       100 g de naranja (gajos)

•       50 g de papa fritas (Sabritas)

•       100 g de queso fresco.

Individualmente:

•       vaso y cuchara desechables y servilleta

•       LIBRO DE TEXTO

•       Estuche y hoja blanca

•       Investigar qué es la fermentación acética y cuál es su ecuación general.

Al final de la sesión:

ENTREGAR UNA HOJA, INDIVIDUALMENTE, CON LA    SIGUIENTE INFORMACIÓN

•       Nombre y grupo

•       Ecuación general de la fermentación acética

•       Evaluación sensorial del tepache (color, olor, sabor)

•       Cálculo del contenido calórico,  en kcal, que aporta en total el consumo de los alimentos traídos por el equipo (consultar tabla de las páginas 85 y 86 del libro)

•       Porcentaje de kcal que aportan los alimentos consumidos como parte del requerimiento de kcal diario (consultar Tabla 1.10 de la página 86)

•       Conclusiones

•       Autoevaluación

BITÁCORA DE MARZO

Semana del 17 al 21 de febrero

Clase 2: Formación de compuestos iónicos.

Ejemplos de ecuaciones química de adición iónica.

Actividad 2: Completar 25 ecuaciones de adición iónica.

Semana del 24 al 28 de febrero 

Actividad 3: Construcción individual de la tabla "Formación de compuestos iónicos" 

Clase 3: Tipos de compuestos iónicos

Actividad 4: Clasificar y nombrar 20 compuestos iónicos.

Semana del 02 al 06 de marzo

Clase 5: Las reacciones químicas.

Actividad 5: Completar esquema conceptual.

Actividad de repaso 1: Completar individualmente la actividad fotocopiada "Representaciones químicas".

Actividad de repaso 2: Completar individualmente la tabla comparativa "Modelos de Bohr y Lewis"

Actividad de repaso 3: Completar individualmente la tabla comparativa "Formación y iones: Ley del Octeto"

Actividad de repaso 4. Completar individualmente 10 ecuaciones de adición iónica

Actividad de repaso 5: Completar individualmente la tabla comparativa "Tipos de iones"

Actividad de repaso 6: Completar individualmente la tabla comparativa "Tipos de compuestos iónicos"

FORMATO PROYECTO "FERMENTACIÓN ACÉTICA (TEPACHE)

GUÍA TEMÁTICA CORRESPONDIENTE AL EXAMEN DE MARZO

COLEGIO ANGLO MEXICANO DE COYOACÁN

S E C U N D A R I A

ES4-614

CICLO ESCOLAR 2019-2020

GUIA DE CIENCIAS III CON ÉNFASIS EN QUÍMICA CORRESPONDIENTE AL

MES DE MARZO

                                                 

El día del examen el alumno deberá traer:

1. Pluma con tinta negra.       2. Lápiz.    3. Goma

4. Sacapuntas.               

5. Tabla de iones personalizada.        
6. Tabla periódica personalizada.

TEMAS A ESTUDIAR

1. Modelo atómico de Bohr.
2. Electrones de valencia.
3. Modelo de Lewis.
4. Iones.
5. Tipos y Nomenclatura de iones.
6. Ecuaciones de adición iónica.
7. Tipos de compuestos iónicos
8. Reacciones químicas o cambios químicos.
9. Proyecto: "Fermentación láctica: elaboración de yogurt"

Estudiar en:  

1. Apuntes de clase: todas las clases y actividades realizadas durante los meses de febrero y de marzo.
2. Páginas del libro: 86 a 95, 142 a 145.