COLEGIO ANGLO MEXICANO DE COYOACÁN
S E C U N D A R I A
ES4-614
CICLO ESCOLAR 2016-2017
GUIA DE
CIENCIAS II CON ÉNFASIS EN QUÍMICA CORRESPONDIENTE AL MES DE NOVIEMBRE.
Nombre:
________________________________________Grupo: _______ Fecha: ____________
El día del examen el alumno
deberá traer:
1. Pluma con tinta negra. 2.
Lápiz. 3. Goma
4. Sacapuntas.
BLOQUE I. LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES.
CONTENIDOS.
2. Propiedades físicas y caracterización de las
sustancias.
- ¿Qué percibimos de los materiales?
- Experiencias alrededor de las propiedades de los materiales.
- Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales.
- Propiedades cualitativas: color, forma, olor y estados de agregación.
- ¿Se pueden medir las propiedades de los materiales?
- Propiedades intensivas: temperatura de fusión y de ebullición, viscosidad, densidad, concentración (m/v), solubilidad..
- Medición de propiedades intensivas.
- Propiedades extensivas: masa y volumen.
- Medición de propiedades extensivas.3. Experimentación con mezclas.• Homogéneas y heterogéneas.
- Métodos de separación de mezclas con base en las propiedades físicas de sus componentes.4. ¿Cómo saber si la muestra de una mezcla está más contaminada que otra?Toma de decisiones relacionada con:• Concentración y efectos.
OBJETIVOS.
Los alumnos (as):
- Reconocerán que las propiedades de la materia dependen de las condiciones físicas del medio.
- Identificarán las dificultades de medir propiedades cualitativas.
- Valorarán la importancia de la medición de las propiedades intensivas y extensivas.
- Identifica los componentes de las mezclas y las clasifica en homogéneas y heterogéneas.
- Deduce métodos de separación de mezclas con base en las propiedades físicas de sus componentes.
- Identifica la relación entre la variación de la concentración de una mezcla (porcentaje en masa y volumen y ppm) y sus propiedades.
- Identifica la funcionalidad de expresar la concentración de una mezcla en unidades de porcentaje (%) o en partes por millón (ppm).
- Calcularán la concentración de mezclas líquidas.
Estudiar en:
- Apuntes de clase: correspondientes a los meses de octubre y noviembre.
- Páginas del libro: 19 a 39, 44 a 47
INDICACIONES:
Resolver las siguientes preguntas con tinta negra, letra legible y sin faltas
ortográficas ni manchones o letras sobre-encimadas. Los dibujos deberán estar a
color sin usar plumones.
ROPIEDADES
DE LA MATERIA.
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1.
¿Cómo
percibimos inicialmente las propiedades de la materia?
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2.
Menciona
3 ventajas y 3 desventajas de
evaluación sensorial:
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Ventajas:
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Desventajas:
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3.
Completa el cuadro sinóptico de la
clasificación de las propiedades de la materia.
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Propiedades
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cualitativas
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Propiedades
de la
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materia
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Extensivas
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Propiedades
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Cuantitativas
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Intensivas
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4. Menciona 4 diferencias entre
las propiedades cualitativas y las propiedades cuantitativas?
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5. Menciona 3 diferencias entre
las propiedades extensivas y las propiedades intensivas?
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6. Menciona las características
más importantes de cada estado de agregación de la materia.
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Sólido
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Líquido
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Gas
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7. Completa el esquema que
represente los cambios de estado de agregación.
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SOLIDO
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LIQUIDO
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GASEOSO
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Estado de agregación
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Densidad
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Viscosidad
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Solubilidad
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Solutos miscibles
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Solutos inmiscibles
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10. Describe
los 4 tipos de disoluciones de acuerdo a la cantidad de soluto que contienen,
incluyendo el modelo de partículas que representa a cada uno.
Diluidas
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Concentradas
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Saturadas
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Sobresaturadas
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Densidad
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Viscosidad
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T. Fusión
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T. ebullición
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Solubilidad
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Concentración
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Unidades de concentración
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Cuando
hablamos de propiedades ______________________ de la materia, nos referimos a
aquellas propiedades que son características de cada tipo de
__________________________________ y no dependen de la cantidad de
__________________. La ___________________ está dada por la masa que ocupa
cierto ___________________. La ____________________ es una propiedad que indica
hasta qué punto una sustancia se puede disolver en otra. La temperatura de
___________________ la presentan los __________________ y la de
____________________ indica cuando una sustancia pasa de sólido a líquido.
Podemos medir la ________________________________ en ___________________ por
millón. La __________________ se debe a la fricción entre las moléculas de un
líquido.
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Sustancias puras
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Materia
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Homogéneas
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Mezclas
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Heterogéneas
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a)
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Mezcla en la que no se distinguen
sus componentes a simple vista.
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( )
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Suspensión
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b)
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Sustancia que se encuentra en menor
proporción.
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( )
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Disoluciones acuosas
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c)
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Mezcla en donde el disolvente es el
agua.
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( )
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Mezcla
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d)
|
Sustancia que se encuentra en mayor
proporción en una mezcla.
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( )
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Mezcla heterogénea
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e)
|
Mezcla que unos momentos es
homogénea y luego se sedimenta.
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( )
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Disolvente
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f)
|
Unión física de dos o más sustancias
sin que se forme una nueva.
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( )
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Emulsión
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g)
|
Mezcla que aparentemente es
homogénea pero forma coágulos.
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( )
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Soluto
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h)
|
Mezcla en la cual se pueden
distinguir sus componentes a simple vista.
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( )
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Mezcla homogénea
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i)
|
Mezcla heterogénea que en sus
componentes presenta una grasa.
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( )
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Coloide
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Mezcla homogénea
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Mezcla heterogénea
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Mezcla homogénea
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Mezcla heterogénea
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a) jugos con pulpa___
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b) agua de tamarindo___
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c) Pepto-bismol___
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d) agua con arena___
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e) leche ___
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f) crema ___
|
g) mayonesa ___
|
h) mantequilla ___
|
i) gelatina ___
|
j) malvavisco ___
|
k) espuma ___
|
l) pan ___
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Elemento
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Compuesto
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Suspensión
|
Emulsión
|
Coloide
|
Molécula
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20.
Dibuja los siguientes métodos de separación de mezclas y menciona dos ejemplos
de mezclas que se pueden separar aplicando cada uno ellos:
Decantación
de Líquidos
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Magnetización
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Cromatografía
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Evaporación
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Filtración
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Cristalización
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Destilación
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Decantación
de sólidos
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( )
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Utiliza un medio poroso que
retiene al componente sólido y deja pasar al componente líquido de la mezcla.
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1.
decantación
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( )
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Se aplica para separar
mezclas de agua con aceite.
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2.
filtración
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( )
|
Se aplica para separar
mezclas de agua con alcohol.
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3.
cromatografía
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( )
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Se utiliza para separar
mezclas con componentes metálicos.
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4.
evaporación
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( )
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Se aplica para separar
mezclas de agua con sacarosa. Se utiliza
para la elaboración de frutas cristalizadas.
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5.
magnetización
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( )
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Se utiliza para separar
mezclas coloridas.
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6.
cristalización
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( )
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Se aplica para separar
mezclas de agua con sales disueltas
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7.
destilación
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23. Resuelve correctamente los siguientes problemas:
- Calcula la concentración del vinagre que fue elaborado con 43.5 ml de ácido acético y 506.5 ml de agua.