COLEGIO ANGLO MEXICANO DE COYOACÁN
SECUNDARIA
ES4 – 614
CICLO ESCOLAR 2013 - 2014
GUÍA DE CIENCIAS III DE TERCER GRADO CORRESPONDIENTE AL MES DE NOVIEMBRE
PROFESORA:_______________________________________________________ GRUPO:____________
BLOQUE I. LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES.
CONTENIDOS.
2. Propiedades físicas y caracterización de las sustancias.
· ¿Qué percibimos de los materiales?
· Experiencias alrededor de las propiedades de los materiales.
· Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales.
· Propiedades cualitativas: color, forma, olor y estados de agregación.
· ¿Se pueden medir las propiedades de los materiales?
· Propiedades intensivas: temperatura de fusión y de ebullición, viscosidad, densidad, concentración (m/v), solubilidad..
· Medición de propiedades intensivas.
· Propiedades extensivas: masa y volumen.
· Medición de propiedades extensivas.
• Homogéneas y heterogéneas.
4. ¿Cómo saber si la muestra de una mezcla está más contaminada que otra?
Toma de decisiones relacionada con:
• Contaminación de una mezcla.
• Concentración y efectos.
5. Primera revolución de la química.
· Aportaciones de Lavoisier: la Ley de conservación de la masa.
OBJETIVOS.
Los alumnos (as):
· Reconocerán que las propiedades de la materia dependen de las condiciones físicas del medio.
· Identificarán las dificultades de medir propiedades cualitativas.
· Valorarán la importancia de la medición de las propiedades intensivas y extensivas.
· Identifica los componentes de las mezclas y las clasifica en homogéneas y heterogéneas.
· Identifica la relación entre la variación de la concentración de una mezcla (porcentaje en masa y volumen y ppm) y sus propiedades.
· Identifica la funcionalidad de expresar la concentración de una mezcla en unidades de porcentaje (%) o en partes por millón (ppm).
· Calcularán la concentración de mezclas líquidas.
· Argumentarán la importancia del trabajo de Lavoisier al mejorar los mecanismos de investigación (medición de m asa en un sistema cerrado) para la comprensión de los fenómenos naturales.
· Identificarán el carácter tentativo del conocimiento científico y las limitaciones producidas por el contexto cultural en el cual se desarrolla.
Estudiar en:
- Apuntes de clase: correspondientes a los meses de octubre y noviembre.
- Páginas del libro: 14 a 25, 28 a 32, 35 a 45, 49.
- Practicar las actividades interactivas correspondientes al Boque I que aparecen en el CD anexo al libro de ejercicios.
MATERIAL REQUERIDO PARA RESOLVER EL EXAMEN: PLUMA NEGRA Y LÁPIZ.
EL EXAMEN SE RESOLVERÁ SIN CONSULTAR FORMULARIO.
EJERCICIOS
OPIEDADES DE LA MATERIA.
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1. ¿Cómo percibimos inicialmente las propiedades de la materia?
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2. Menciona 3 ventajas y 3 desventajas de evaluación sensorial:
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Ventajas:
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Desventajas:
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3. Completa el cuadro sinóptico de la clasificación de las propiedades de la materia.
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Propiedades
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cualitativas
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Propiedades de la
materia
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Extensivas
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Propiedades
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Cualitativas
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Intensivas
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4. Menciona 4 diferencias entre las propiedades cualitativas y las propiedades cuantitativas
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5. Menciona 3 diferencias entre las propiedades extensivas y las propiedades intensivas?
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6. Menciona las características más importantes de cada estado de agregación de la materia.
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Sólido
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Líquido
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Gas
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7. Completa el esquema que represente los cambios de estado de agregación.
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SOLIDO
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LIQUIDO
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GASEOSO
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9. Completa lo que se te pide:
Masa
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Volumen
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Definición:
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Instrumento de medición en el laboratorio:
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Unidad de medida:
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a) Una pieza de metal tiene un volumen de 53.2 cm3 y una masa de 560g, determina su densidad.
Datos Fórmula Sustitución Operación Resultado
b) Una persona adulta requiere 14 kg de aire diarios para sobrevivir. Si la densidad del aire es de 1.29 Kg/m3, ¿cuántos litros de aire respira al día?
Datos Fórmula Sustitución Operación Resultado
c) Si la densidad media del cuerpo humano es de 0.95 g/cm3, ¿cuál es el volumen en m3 de un adulto cuya masa es de 70 kilogramos?
Datos Fórmula Sustitución Operación Resultado
11. Describe el efecto de la TEMPERATURA sobre las siguientes propiedades de la materia:
Estado de agregación
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Densidad
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Viscosidad
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Solubilidad
|
12. Menciona 5 ejemplos de solutos miscibles en agua y 5 inmiscibles en agua.
Solutos miscibles
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Solutos inmiscibles
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Diluidas
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Concentradas
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Saturadas
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Sobresaturadas
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14. Define los siguientes términos:
Densidad
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Viscosidad
| ||
T. Fusión
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T. ebullición
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Solubilidad
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Concentración
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Unidades de concentración
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15. Completa el párrafo con las palabras: VOLUMEN, SOLUBILIDAD, MATERIA, SUSTANCIA, CONCENTRACIÓN, INTENSIVAS, FUSIÓN, LÍQUIDOS, PARTES, DENSIDAD, EBULLICIÓN, VISCOSIDAD.
Cuando hablamos de propiedades ______________________ de la materia, nos referimos a aquellas propiedades que son características de cada tipo de __________________________________ y no dependen de la cantidad de __________________. La ___________________ está dada por la masa que ocupa cierto ___________________. La ____________________ es una propiedad que indica hasta qué punto una sustancia se puede disolver en otra. La temperatura de ___________________ la presentan los __________________ y la de ____________________ indica cuando una sustancia pasa de sólido a líquido. Podemos medir la ________________________________ en ___________________ por millón. La __________________ se debe a la fricción entre las moléculas de un líquido.
16. Elabora un crucigrama sobre propiedades de la materia, considerando las siguientes claves:
HORIZONTALES
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VERTICALES
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1) temperatura del cambio entre líquido y gas
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1) depende de la aceleración de la gravedad
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2) propiedad extensiva
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2) propiedad intensiva que depende de la temperatura
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3) propiedad que presentan las disoluciones
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3) propiedad extensiva que puede variar con la temperatura
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4) propiedad que se observa en la miel o el gel
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T 4) relaciona dos propiedades extensivas
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5) 0o C es la temperatura de ________ del hielo
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17. ¿Cuáles son las dos principales utilidades prácticas de las propiedades de la materia?
18. Elabora un esquema en el que clasifiques a la materia tomando en cuenta su composición.
Sustancias puras
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Materia
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Homogéneas
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Mezclas
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Heterogéneas
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a)
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Mezcla en la que no se distinguen sus componentes a simple vista.
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( )
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Suspensión
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b)
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Sustancia que se encuentra en menor proporción.
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( )
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Disoluciones acuosas
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c)
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Mezcla en donde el disolvente es el agua.
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( )
|
Mezcla
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d)
|
Sustancia que se encuentra en mayor proporción en una mezcla.
|
( )
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Mezcla heterogénea
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e)
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Mezcla que unos momentos es homogénea y luego se sedimenta.
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( )
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Disolvente
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f)
|
Unión física de dos o más sustancias sin que se forme una nueva.
|
( )
|
Emulsión
| |
g)
|
Mezcla que aparentemente es homogénea pero forma coágulos.
|
( )
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Soluto
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h)
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Mezcla en la cual se pueden distinguir sus componentes a simple vista.
|
( )
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Mezcla homogénea
| |
i)
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Mezcla heterogénea que en sus componentes presenta una grasa.
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( )
|
Coloide
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20. Menciona 3 características de las mezclas
21. Menciona 5 ejemplos de cada mezcla:
Mezcla homogénea
|
Mezcla heterogénea
|
22. Menciona 5 características de cada mezcla:
Mezcla homogénea
|
Mezcla heterogénea
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a. Calcula el porcentaje en volumen de 0.5 litros de perfume que contiene 15.5 ml de esencia aromática como soluto.
b. Calcula las cantidades de ácido acético (soluto) y de agua (disolvente) requeridas para preparar 0.5 l de vinagre (disolución) al 5% de soluto.
c. Calcula los ml de fluoruro (XF) que se deben adicionar a 2,000 litros de agua potable para obtener una concentración de 2 ppm de fluoruro en el agua potable.
d. El oro de 14 K suele contener 20% de plata y el resto de cobre. ¿Cuántos gramos de plata, cobre y oro contiene una pulsera de 50 gramos?
24. Clasifica las siguientes mezclas heterogéneas en suspensiones (S), coloides( C) y emulsiones ( E):
ü jugos con pulpa___
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ü agua de tamarindo___
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ü Pepto-bismol___
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ü agua con arena___
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ü leche ___
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ü crema ___
|
ü mayonesa ___
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ü mantequilla ___
|
ü gelatina ___
|
ü malvavisco ___
|
ü espuma ___
|
ü pan ___
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25. Utilizando modelos de partículas, representa las siguientes sustancias:
Elemento
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Mezcla de compuestos
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Suspensión
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Mezcla de compuesto y elemento.
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Emulsión
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Mezcla elemento
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Compuesto
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Coloide
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26. Químico francés que demostró la Ley de la conservación de la materia._________________________
27. Enuncia la Ley de la conservación de la materia.
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28. Menciona las aportaciones de la Lavoisier a la Química.